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山東省畜產品市場行情分析(2018年第29周)

日期:2018-07-31 來源:本網 【字體: 打印本頁

   一、豬價上行
   第29周(7月16日-7月22日),據全省26個集貿市場價格定點監測,本周我省生豬價格抬頭向上,小幅提升,比上周提升0.03元/公斤,生豬價格延續反彈態勢。第29周,我省生豬價格為12.34元/公斤,同比下跌10.64%,環比回升0.24%;豬肉價格為21.18元/公斤,同比降低14.63%,環比回升1.58%。豬糧比價為6.46:1,同比回落13.97%,環比回落0.28%。
   仔豬價格持續反彈,截至第29周末為22.17元/公斤,同比降低20.85%,環比回升0.64%。去除三個無效數據,最高價為32.00元/公斤(莘縣),最低價為14.50元/公斤(萊蕪市)。本周仔豬活豬比價指數為1.80,同比回落11.50%,環比回升0.39%。仔豬在整個生豬養殖過程中所占成本略有降低,養殖戶可把握成本變化趨勢,靈活補欄。
   二、蛋價再探高
  
第29周,我省雞蛋價格觸底反彈,走勢向上。當前雞蛋銷售平均價格為7.64公斤,同比增長40.44%,環比回升5.82%。就全省監測的26個價格縣來看,其中最高價為8.40元/公斤,最低價為7.00元/公斤,蛋雞配合料價格自上周回升后,再一次企穩。
   本周蛋雛雞為2.70元/只,同比升高14.41%,環比回落0.74%。
   三、雞價震蕩 
   第29周,本周活雞價格高位震蕩。據監測,截至第29周末,我省活雞價格為9.36元/公斤,同比升高22.35%,環比回落0.53%;白條雞價格14.99元/公斤,同比升高17.85%,環比回升0.54%。
   本周我省肉雛雞價格為2.56元/只,同比升高72.97%,環比回升10.34%,預計雛雞價格后市繼續看漲。
   四、牛羊肉震蕩,生鮮乳走低
   第29周,我省牛羊肉價格高位震蕩,牛肉走高,羊肉回落。截至第29周末,我省牛肉價格60.81元/公斤,同比升高3.93%,環比回升0.02%;羊肉價格65.34元/公斤,同比升高12.23%,環比回落0.02%。
   從活牛市場來看,當前活牛價格繼續回升,目前為24.89元/公斤,同比升高5.69%,環比回升0.40%;活羊價格繼續反彈,當前最低價為20.20元/公斤,最高達到33.00元/公斤,全省平均為26.09元/公斤,同比升高21.18%,環比回落0.27%。
   截至第29周末,我省生鮮乳收購價為3.36元/公斤,同比回落1.75%,環比回落0.30%。在我省監測的26個縣中,剔除兩個無效數據,有14個縣的價格高于全省平均價格,其中最高價格在陽信縣,為4.00元/公斤;最低價格出現在章丘區,為2.40元/公斤,最高價與最低價差值為1.60/公斤,差價比上周擴大,奶業整體發展度差異度出現明顯變化。
   五、飼料糧總體企穩
   第29周,我省玉米在連續6周企穩后,開始回升;豆粕價格居高企穩。截至第29周末,玉米價格為1.91元/公斤,同比升高3.80%,環比升高0.53%;豆粕3.19元/公斤,同比升高7.05%,環比持平;小麥麩1.61元/公斤,同比升高4.55%,環比回升1.63%;進口魚粉12.50元/公斤,同比回升4.52%,環比回落0.32%。受飼料原料價格調整和養殖行情的影響,相關的畜禽配合料價格呈現企穩回落態勢,本周我省育肥豬配合飼料價格為2.74元/公斤,同比降低0.72%,環比持平;肉雞配合料價格為2.80元/公斤,同比升高0.36%,環比回落0.36%;蛋雞配合飼料價格為2.53元/公斤,同比升高6.30%,環比持平。

(資料來源:山東省畜牧獸醫局)

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